{"id":189,"date":"2023-07-23T20:06:19","date_gmt":"2023-07-23T23:06:19","guid":{"rendered":"https:\/\/culinariamundo.online\/?p=189"},"modified":"2023-07-23T20:06:19","modified_gmt":"2023-07-23T23:06:19","slug":"sopa-de-lentilha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinariamundo.online\/?p=189","title":{"rendered":"Sopa de lentilha"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">Ingredientes<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara de lentilhas vermelhas (ou outra variedade)<\/li>\n\n\n\n<li>1 cebola m\u00e9dia, picada<\/li>\n\n\n\n<li>2 dentes de alho, picados<\/li>\n\n\n\n<li>1 cenoura m\u00e9dia, cortada em cubos<\/li>\n\n\n\n<li>1 talo de aipo, cortado em cubos<\/li>\n\n\n\n<li>1 batata m\u00e9dia, cortada em cubos<\/li>\n\n\n\n<li>4 x\u00edcaras de caldo de legumes ou \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de cominho em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>1 colher de ch\u00e1 de a\u00e7afr\u00e3o em p\u00f3<\/li>\n\n\n\n<li>Sal e pimenta a gosto<\/li>\n\n\n\n<li>Suco de meio lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n<li>Coentro fresco picado para decorar<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Instru\u00e7\u00f5es<\/p>\n\n\n\n<ol>\n<li>Em uma panela grande, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite em fogo m\u00e9dio at\u00e9 ficarem macios e dourados.<\/li>\n\n\n\n<li>Adicione as lentilhas, cenoura, aipo e batata \u00e0 panela. Tempere com o cominho, a\u00e7afr\u00e3o, sal e pimenta.<\/li>\n\n\n\n<li>Despeje o caldo de legumes ou \u00e1gua na panela e deixe ferver.<\/li>\n\n\n\n<li>Reduza o fogo para m\u00e9dio-baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 a 25 minutos, ou at\u00e9 que as lentilhas e os legumes estejam macios.<\/li>\n\n\n\n<li>Antes de servir, adicione o suco de lim\u00e3o para dar um toque c\u00edtrico. Decore com coentro fresco picado por cima.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes Instru\u00e7\u00f5es<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":190,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[28,12,54],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/189"}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=189"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":191,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/189\/revisions\/191"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}