{"id":403,"date":"2024-08-15T17:31:53","date_gmt":"2024-08-15T20:31:53","guid":{"rendered":"https:\/\/culinariamundo.online\/?p=403"},"modified":"2024-08-15T17:31:54","modified_gmt":"2024-08-15T20:31:54","slug":"receita-de-esfiha-de-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinariamundo.online\/?p=403","title":{"rendered":"Receita de Esfiha de Carne"},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes para fazer sua Esfiha de carne:<\/h4>\n\n\n\n
\n

500 g de farinha de trigo<\/p>\n\n\n\n

10 g de fermento biol\u00f3gico seco<\/p>\n\n\n\n

1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar<\/p>\n\n\n\n

1 colher de ch\u00e1 de sal<\/p>\n\n\n\n

1 x\u00edcara de \u00e1gua morna<\/p>\n\n\n\n

1\/4 x\u00edcara de \u00f3leo<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Recheio da Esfiha<\/h4>\n\n\n\n
    \n
  • 500 g de carne mo\u00edda<\/li>\n\n\n\n
  • 1 cebola picada<\/li>\n\n\n\n
  • 2 tomates picados sem sementes<\/li>\n\n\n\n
  • Suco de 1 lim\u00e3o<\/li>\n\n\n\n
  • Sal e pimenta a gosto<\/li>\n\n\n\n
  • Hortel\u00e3 picada a gosto<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Passo a Passo para fazer sua Esfiha de Carne<\/h4>\n\n\n\n
      \n
    1. Preparo da Massa:<\/strong>\n
        \n
      • Em uma tigela, misture o fermento, o a\u00e7\u00facar e a \u00e1gua morna. Deixe descansar por 10 minutos.<\/li>\n\n\n\n
      • Acrescente o \u00f3leo, o sal e a farinha de trigo aos poucos, amassando at\u00e9 obter uma massa lisa e homog\u00eanea.<\/li>\n\n\n\n
      • Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora ou at\u00e9 dobrar de volume.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
      • Preparo do Recheio:<\/strong>\n
          \n
        • Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
        • Montagem:<\/strong>\n
            \n
          • Divida a massa em pequenas por\u00e7\u00f5es e abra em c\u00edrculos.<\/li>\n\n\n\n
          • Coloque uma por\u00e7\u00e3o de recheio no centro de cada c\u00edrculo.<\/li>\n\n\n\n
          • Feche as esfihas formando tri\u00e2ngulos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
          • Assar:<\/strong>\n
              \n
            • Coloque as esfihas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.<\/li>\n\n\n\n
            • Asse em forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00b0C por cerca de 20 minutos ou at\u00e9 dourarem.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Ingredientes para fazer sua Esfiha de carne: 500 g de farinha de trigo 10 g de fermento biol\u00f3gico seco 1 colher de sopa de a\u00e7\u00facar<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":404,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26],"tags":[15,38,12],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t