{"id":425,"date":"2024-09-28T23:10:22","date_gmt":"2024-09-29T02:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/culinariamundo.online\/?p=425"},"modified":"2024-09-28T23:10:23","modified_gmt":"2024-09-29T02:10:23","slug":"sopa-cremosa-de-abobora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinariamundo.online\/?p=425","title":{"rendered":"Sopa Cremosa de Ab\u00f3bora"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes para fazer sua Sopa:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-1\">\n<p>500 g de ab\u00f3bora descascada e cortada em cubos<\/p>\n\n\n\n<p>1 cebola picada<\/p>\n\n\n\n<p>2 dentes de alho picados<\/p>\n\n\n\n<p>1 colher (sopa) de manteiga ou azeite<\/p>\n\n\n\n<p>1 litro de caldo de legumes<\/p>\n\n\n\n<p>200 ml de creme de leite (opcional)<\/p>\n\n\n\n<p>Sal e pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n\n\n\n<p>Salsinha ou cebolinha para decorar<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo:<\/h3>\n\n\n\n<ol>\n<li><strong>Refogue<\/strong>: Em uma panela, aque\u00e7a a manteiga (ou azeite) e refogue a cebola e o alho at\u00e9 dourar.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicione a ab\u00f3bora<\/strong>: Coloque a ab\u00f3bora cortada em cubos na panela e refogue por mais alguns minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cozinhe<\/strong>: Adicione o caldo de legumes e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo m\u00e9dio por cerca de 20-25 minutos, at\u00e9 que a ab\u00f3bora esteja bem macia.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bata a sopa<\/strong>: Com a ajuda de um mixer ou liquidificador, bata a sopa at\u00e9 obter um creme liso.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Adicione o creme de leite (opcional)<\/strong>: Para uma sopa mais cremosa, acrescente o creme de leite e misture bem. Deixe aquecer por mais 2 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Finalize<\/strong>: Sirva quente e decore com salsinha ou cebolinha picada.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para fazer sua Sopa: 500 g de ab\u00f3bora descascada e cortada em cubos 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":426,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[15,12,54],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/425"}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=425"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/425\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":427,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/425\/revisions\/427"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/426"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=425"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=425"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=425"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}