{"id":446,"date":"2024-11-13T10:33:22","date_gmt":"2024-11-13T13:33:22","guid":{"rendered":"https:\/\/culinariamundo.online\/?p=446"},"modified":"2024-11-13T10:33:23","modified_gmt":"2024-11-13T13:33:23","slug":"massa-fresca-de-macarrao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/culinariamundo.online\/?p=446","title":{"rendered":"Massa Fresca de Macarr\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ingredientes para fazer sua Massa<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-1\">\n<p>2 x\u00edcaras de farinha de trigo<\/p>\n\n\n\n<p>3 ovos<\/p>\n\n\n\n<p>1 colher de ch\u00e1 de sal<\/p>\n\n\n\n<p>Farinha extra para polvilhar<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<p><strong>Modo de preparo para realizar sua receita:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol>\n<li><strong>Prepara\u00e7\u00e3o da Massa<\/strong>: Em uma superf\u00edcie limpa, fa\u00e7a um montinho com a farinha e uma cavidade no centro. Quebre os ovos no meio e adicione o sal.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mistura Inicial<\/strong>: Com um garfo, misture os ovos com a farinha aos poucos at\u00e9 formar uma massa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sovar a Massa<\/strong>: Amasse com as m\u00e3os por cerca de 10 minutos at\u00e9 que a massa esteja lisa e el\u00e1stica. Se estiver grudando, adicione um pouco mais de farinha.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Descanso<\/strong>: Envolva a massa em filme pl\u00e1stico e deixe descansar por 30 minutos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Abrir e Cortar<\/strong>: Com um rolo ou m\u00e1quina de macarr\u00e3o, abra a massa em uma superf\u00edcie enfarinhada. Corte-a no formato desejado (fettuccine, tagliatelle ou lasanha).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cozimento<\/strong>: Cozinhe em \u00e1gua fervente e salgada por 2 a 3 minutos, at\u00e9 que a massa esteja al dente.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes para fazer sua Massa: 2 x\u00edcaras de farinha de trigo 3 ovos 1 colher de ch\u00e1 de sal Farinha extra para polvilhar Modo de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":447,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[105,89,104],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/446"}],"collection":[{"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=446"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/446\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":448,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/446\/revisions\/448"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/culinariamundo.online\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}