Ingredientes para seu morango do amor\u00a0<\/p>\n\n\n\n
10 morangos firmes
Palitos de churrasco para passar o morango na calda
Para a calda:<\/p>\n\n\n\n
2 x\u00edcaras de a\u00e7\u00facar cristal
\u00bd x\u00edcara de \u00e1gua
1 colher de sopa de vinagre (branco ou de ma\u00e7\u00e3)
Corante aliment\u00edcio vermelho
Para o brigadeiro:<\/p>\n\n\n\n
Uma lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina
4 colheres de sobremesa de leite em p\u00f3
<\/p>\n\n\n\n
Modo de preparo morango do amor<\/p>\n\n\n\n
Ap\u00f3s higienizar os morangos, guarde-os e seque-os completamente com papel toalha. Em seguida, espete os palitos na base dos morangos. O pr\u00f3ximo passo \u00e9 fazer o brigadeiro a ponto de enrolar e reserv\u00e1-lo at\u00e9 que fique frio. Envolva os morangos no brigadeiro. <\/p>\n\n\n\n
Para a calda: em uma panela, adicione a\u00e7\u00facar, a \u00e1gua e o vinagre. Leve ao fogo m\u00e9dio e n\u00e3o mexa por enquanto. Quando o a\u00e7\u00facar estiver dissolvido e come\u00e7ar a ferver, adicione gotas de corante vermelho. Deixe a calda ferver at\u00e9 chegar no ponto de bala dura, que \u00e9 cerca de 145\u202f\u00b0C, ou 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Com a calda pronta, mergulhe delicadamente cada morango revestido de brigadeiro, escorra o excesso e disponha-os em uma superf\u00edcie untada ou antiaderente para secar. Feito isso, \u00e9 s\u00f3 servir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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