Frutos do mar cremosos - Bem-vindo ao Culinária Mundo
Frutos do mar cremosos

Frutos do mar cremosos

Ingredientes

  • 500 g de frutos do mar (camarão, lula e mexilhão)
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 200 ml de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
  • Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

  1. Tempere os frutos do mar com limão, sal e pimenta.
  2. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
  3. Acrescente o tomate e cozinhe por 2 minutos.
  4. Junte os frutos do mar e refogue rapidamente, por cerca de 3–5 minutos.
  5. Adicione o creme de leite e misture por mais 2 minutos, sem deixar ferver demais.
  6. Finalize com cheiro-verde e sirva com arroz branco.

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