Tiramisu - Bem-vindo ao Culinária Mundo
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- Ingredientes:
- 6 gemas de ovo
- 3/4 de xícara de açúcar
- 1 xícara de queijo mascarpone
- 1 1/2 xícara de café forte
- 2 pacotes de biscoitos ladyfinger
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Instruções:
- Bata as gemas e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- Adicione o queijo mascarpone e misture até ficar homogêneo.
- Mergulhe rapidamente os biscoitos no café e coloque-os no fundo de uma travessa.
- Cubra com metade da mistura de mascarpone.
- Repita as camadas com os biscoitos e a mistura de mascarpone.
- Polvilhe cacau em pó por cima e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
