Peixe Assado com Ervas - Bem-vindo ao Culinária Mundo
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- Peixe Assado com Ervas
- Ingredientes:
- 4 filés de peixe (pode ser tilápia, linguado, robalo)
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (como salsa, tomilho, alecrim)
- Modo de preparo:
- Tempere os filés de peixe com suco de limão, sal e pimenta.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Adicione o alho picado e refogue por 1-2 minutos até ficar perfumado.
- Retire a frigideira do fogo e misture as ervas frescas picadas.
- Coloque os filés de peixe em uma assadeira e regue com a mistura de azeite, alho e ervas.
- Asse no forno por cerca de 10-12 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e se desfaça facilmente com um garfo.
- Sirva quente acompanhado de legumes ou salada.
