Ingredientes para fazer seu Filé
4 filés de tilápia
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto
2 ovos batidos
Farinha de trigo para empanar
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar
Passo a passo para fazer sua receita:
- Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta e o suco de limão. Deixe descansar por 10 minutos.
- Passe os filés na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e depois na farinha de rosca, pressionando levemente para que a crosta fique firme.
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande e frite os filés até ficarem dourados e crocantes, cerca de 3 minutos de cada lado.
- Escorra em papel toalha e sirva com salada e molho tártaro.
