Ingredientes
- 2 filés grandes de peixe (tilápia, merluza ou outro)
- 200g de camarão limpo
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sopa de azeite
- Suco de 1/2 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde
Modo de preparo
- Tempere o peixe com limão, sal e pimenta.
- Em uma frigideira, grelhe o peixe até dourar e reserve.
- Na mesma panela, refogue o alho e a cebola no azeite.
- Adicione o tomate e o molho de tomate e cozinhe um pouco.
- Coloque o camarão e cozinhe por 3–5 minutos.
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Volte o peixe para a panela e deixe pegar o sabor do molho.
- Finalize com cheiro-verde.
Dica
Fica perfeito com:
- Arroz branco
- Purê de batata
- Ou até um macarrão simples
