- Ingredientes:
- Maminha
- Sal grosso
- Pimenta-do-reino
- Alho picado
- Modo de preparo:
- Tempere a maminha com sal grosso, pimenta-do-reino e alho picado.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse a maminha por cerca de 30 minutos para cada quilo de carne, até atingir o ponto desejado (mal passada, ao ponto, etc.).
- Deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar e servir.