Panqueca Fitness de Banana com Aveia - Bem-vindo ao Culinária Mundo
Skip to content
You are Here- Home
- Panqueca Fitness de Banana com Aveia
Ingredientes (rende 1 porção)
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de aveia em flocos (ou farelo de aveia)
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- 1 colher (chá) de óleo de coco (ou azeite) para untar
- 1 colher (chá) de mel (opcional, para adoçar naturalmente)
Modo de preparo
- Amasse a banana com um garfo até formar um purê.
- Em uma tigela, adicione os ovos e bata bem com um garfo ou fouet.
- Acrescente a aveia e a canela, misturando até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte com o óleo de coco.
- Despeje a massa, espalhando bem para formar uma panqueca média.
- Cozinhe por 2 a 3 minutos de um lado, até firmar, depois vire e deixe dourar o outro lado.
- Sirva ainda quente e, se quiser, finalize com mel, pasta de amendoim ou frutas picadas.
Sugestões de acompanhamentos
- Morangos, mirtilos ou kiwi picados
- Pasta de amendoim integral
- Iogurte natural sem açúcar
- Um fio de mel ou calda de frutas natural
Benefícios dessa receita
- Rica em fibras (graças à aveia e à banana)
- Fonte natural de energia e proteína
- Sem açúcar refinado nem farinha branca
- Promove saciedade, ideal para café da manhã ou lanche pré-treino
Variações
- Substitua a banana por maçã ralada para uma versão diferente.
- Acrescente 1 scoop de whey protein para aumentar o teor proteico.
- Adicione sementes de chia ou linhaça para mais fibras e ômega 3.
Tempo total de preparo: 10 minutos
Nível de dificuldade: Fácil
Ideal para: Café da manhã, lanche pré-treino ou pós-treino
